Cara Membersihkan Cumi untuk Dimasak

Cara Membersihkan Cumi untuk Dimasak

Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak dikenal masyarakat karena rasanya khas dan nikmat.

Membersihkan cumi untuk dimasak lumayan sedikit ribet. Salah satu yang membuat sulit adalah tintanya yang hitam.

Bagi Anda yang ingin membersihkan cumi untuk dimasak perlu mengetahui trik bagaimana cara membersihkan cumi dengan benar. Berikut ini merupakan cara membersihkan cumi yang perlu kita ketahui.

siapkan wadah yang memiliki lubang-lubang untuk menempatkan cumi.
gunakan wadah yang memiliki lubang-lubang agar air untuk mencuci cumi tidak menggenang cumi.
pegang kepala cumi dengan tangan kanan dan tubuh cumi dengan tangan kiri kemudian tarik agar kepala dan badan cumi tersebut terpisah.
jika semua kepala cumi dan tubuhnya dipisah. Pisahkan dengan wadah tubuh dengan kepala.
bersihkan kepala cumi tadi dengan membuang mata dan bersihkan jika terdapat cairan tinta yang masih menempel di tubuhnya dengan air sampai bersih dan tiriskan.
bagian tubuh cumi kemudian kita cuci sampai bersih dari cairan tinta.
dipangkal lubang tubuh cumi tersebut ada tulang seperti plastik bening. Tarik sampai terlepas dari tubuh cumi.
jika semua dilepas semua bersihkan lagi dengan air dan potong sesuai selera.

Demikian bagaimana cara membersihkan cumi untuk dimasak. Semoga kita yang dulunya hanya suka makan tapi malas untuk mengolah atau memasak cumi dengan adanya artikel ini bisa membersihkan cumi.

Banyak sekali olahan cumi tapi yang sering dimasak orang adalah cumi asam manis. Tapi jika kita bisa mengolahnya maka banyak sekali menu-menu yang nikmat menggugah selera makan yang berasal dari cumi.

Demikian semoga bermanfaat untuk semua. Amin.

Baca Juga